Como fazer arroz soltinho?

Muitas pessoas ainda têm dúvida de como fazer o arroz ficar soltinho.Imagina só aquele almoço ou jantar para convidados e de repente perceber que seu arroz ficou todo papento,quase um "mingau"??

Para não correr esse risco,siga estas dicas simples:

Faça a receita convencional de arroz (no caso,esta receita que serve de 4 a 5 pessoas)

2 colheres de sopa de óleo

1 copo de 250ml de arroz

1/4 de copo de arroz parbolizado

Meia cebola cortada em cubos

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa (rasa) de sal

Em uma panela coloque o óleo e deixe que esquente um pouco,jogue o alho e cebola para refogar.Adicione depois os dois tipos de arroz já misturados (devidamente lavados e escorridos).Frite bem o arroz e depois jogue 3 copos de água fervente.Deixe o arroz cozinhar em fogo brando por 15 minutos com a panela semi-tampada.Depois,apague o fogo e deixe o arroz abafado por mais 5 minutos.Com esse segredinho de fritar o arroz e juntar arroz parbolizado à receita,seu arroz ficará soltinho,soltinho...